Wie schützen wir unsere Umwelt und ihre Ressourcen?

Abfallreduzierung hilft, unsere natürlichen Ressourcen, Deponieflächen und Energie zu schonen, Emissionen wie Sickerwasser und Deponiegas zu vermeiden und Kosten zu senken. Aber wie können wir Abfall vermeiden? In einer Welt mit hohem Konsum, in der das Leben im Rhythmus hoher Produktionsraten verläuft, sind wir uns oft unserer Konsumgewohnheiten nicht bewusst. Deshalb sollten wir vor dem Kauf eines Artikels kurz innehalten und uns fragen:

„Brauche ich das wirklich?“

„Ist es von guter Qualität und wird es lange halten?“

„Kann ich es gebraucht kaufen oder ausleihen?“

Weltweit endet ein Drittel der Lebensmittelversorgung als Lebensmittelabfall. Obwohl dies eine ethische Frage angesichts der unbefriedigten Nachfrage vieler Entwicklungsländer nach Nahrung ist, hat Lebensmittelverschwendung direkte wirtschaftliche Auswirkungen auf unser Haushaltsbudget und erhöht die Menge an Lebensmittelabfällen auf Deponien – eine Quelle von Methangas und ein Risiko für den Klimawandel. Deshalb:

• Kaufen Sie beim nächsten Einkauf nicht mehr Lebensmittel, als Sie benötigen

• Frieren Sie Lebensmittel ein, die Sie nicht sofort verbrauchen können

• Seien Sie kreativ und bereiten Sie aus Resten eine weitere Mahlzeit zu

• Wenn Sie eine zusätzliche Portion gekocht haben, überlegen Sie, diese jemandem in Not zu geben

So können Sie Geld, Aufwand und die Umwelt sparen.

Einwegkunststoffe sind zu einer schnellen und praktischen Lösung geworden, wenn wir uns im Freien treffen, Partys feiern oder einkaufen gehen. Dies erhöht jedoch die Menge an Plastikmüll und verursacht Verschmutzung in Flüssen, Feldern und Meeren, was das Ökosystem beeinträchtigt und die Nahrungskette verschmutzt. Deshalb hat die EU bestimmte Einwegkunststoffe ab dem 3. Juli 2021 verboten. Jährlich sterben über 1 Million Meerestiere (einschließlich Säugetiere, Fische, Haie, Schildkröten und Vögel) durch Plastikmüll im Ozean (UNESCO Fakten & Zahlen zur Meeresverschmutzung). Zudem ist die menschliche Gesundheit gefährdet, wenn Mikroplastik von Tieren am unteren Ende der Nahrungskette versehentlich aufgenommen wird, da es sich anreichert und von größeren Tieren aufgenommen wird. Daher ist es sehr wichtig:

• Vermeiden oder lehnen Sie Plastiktüten, Plastikbesteck und -behälter, Flaschen und Becher ab

• Verwenden Sie Stofftaschen beim Einkaufen

• Nutzen Sie Gläser und Glasbehälter, um Ihre Lebensmittel optimal aufzubewahren

• Kaufen Sie Obst, Gemüse und Lebensmittel unverpackt und in großen Mengen

Wenn die Abfallerzeugung nicht vermieden werden kann, sollten die Abfallstoffe wiederverwendet, recycelt oder kompostiert werden.

Wenn wir Gegenstände wiederverwenden, verlängern wir deren Nutzungsdauer. Wie kann das gemacht werden?

Reparieren
Das Reparieren Ihrer Sachen (anstatt sie wegzuwerfen und etwas Neues zu kaufen) spart natürliche Ressourcen, verhindert Abfall und spart Energie und Geld. Sie können Kleidung und Schuhe reparieren sowie Haushaltsgeräte, Computer und Handys. Wenn zu Hause mal etwas kaputtgeht, überlegen Sie, es zu reparieren, um die Umwelt zu schonen – und seien Sie dankbar für Werkstätten und Reparaturdienste.

Anders verwenden (Umfunktionieren)
Nutzen Sie alte Gegenstände für einen anderen Zweck. Alte Stiefel eignen sich gut, um darin Blumen im Garten zu pflanzen. Verwenden Sie eine alte Leiter als Kleiderständer oder machen Sie daraus ein Bücherregal. Basteln Sie einen Lampenschirm aus Glasperlen. Ein alter Reifen ist perfekt, um eine Baum-Schaukel zu bauen. Umfunktionieren ist so alt wie die Menschheit – seien Sie einfach kreativ!

Renovieren
Wenn Ihre Möbel etwas müde aussehen, kann ein neuer Anstrich oder eine Umgestaltung sie wiederbeleben. Sie sind noch gut und funktionstüchtig – und ja, das sieht mit neuem Lack und Zubehör richtig toll aus.

Wenn wir recyceln, schonen wir unsere Rohstoffe, reduzieren den Energieverbrauch, verringern Luft- und Wasserverschmutzung und haben die Möglichkeit, Treibhausgasemissionen zu senken.

Es gibt verschiedene Arten des Recyclings, abhängig vom Material:

Altpapier und Karton
Das Recycling von Papier und Karton ist wichtig, weil es unsere Bäume schützt. Für jede Tonne recyceltes Papier und Karton können bis zu 17 Bäume gerettet werden. Außerdem wird bei der Herstellung von neuem Papier aus recyceltem Material 70 % weniger Energie verbraucht als bei der Herstellung aus Frischfaser.

Kunststoffrecycling
Es gibt viele verschiedene Kunststoffarten, daher ist es manchmal schwer zu wissen, welche recycelbar sind.

• PET (Polyethylenterephthalat) – Getränkeflaschen (Soda, Wasser) und übliche Lebensmittelverpackungen. Diese sind recycelbar.

• HDPE (High-Density Polyethylen) – Verpackungen für Waschmittel, Bleichmittel, Milchbehälter, Haarpflegeprodukte und Motoröl. Dieses Material ist recycelbar.

• PVC (Polyvinylchlorid) – Rohre, Spielzeug, Möbel, Verpackungen. Schwieriger zu recyceln.

• LDPE (Low-Density Polyethylen) – Folien, Einkaufstaschen, Sandwichbeutel. Diese sind recycelbar.

• PP (Polypropylen) – Kleidung, Flaschen, Behälter, Seile. Kann zu Fasern recycelt werden.

• PS (Polystyrol) – Bekannt als Styropor, oft sehr voluminös und deshalb schwer zu recyceln.

Elektronikschrott (E-Schrott)
Computer, Handys, Fernseher, Stereoanlagen, Kopierer, Drucker und Faxgeräte können professionell recycelt werden. Zudem können Sie Ihre Elektronikgeräte weiterverkaufen oder anderweitig nutzen, um zu vermeiden, dass sie auf Deponien landen.

Holzrecycling
Die meisten Holzabfälle können als Baumaterial wiederverwendet, zu Mulch für die Landschaftsgestaltung oder zu Zellstoff für die Papierproduktion recycelt oder als Brennstoff genutzt werden. Die Wiederverwendung und das Recycling von Holz reduzieren den Bedarf, Bäume zu fällen. Produkte aus Holzrecycling werden in Bereichen wie Papierherstellung, Plattenproduktion, Holzpellets und Energiegewinnung verwendet.

Glasrecycling
Glas sollte nicht auf Deponien entsorgt werden, da es nicht vollständig zersetzt wird. Andererseits ist Glas zu 100 % recycelbar. Das bedeutet, dass jedes Glasstück wiederverwendet werden kann. Glas verliert nie seine Reinheit oder Qualität.

Ziegel- und Inertstoffrecycling
Inerte Bauschuttabfälle wie Ziegel, Steine, Erde und Sand können recycelt werden, um die Umweltbelastung zu minimieren. Sie können für andere Bauprojekte wiederverwendet werden.

Kompostieren ist eine Methode zur Zersetzung organischer fester Abfälle in Gegenwart von Luft. Dabei wird organisches Material zu einem humusähnlichen Stoff, dem Kompost, abgebaut, der ein guter Dünger für Pflanzen ist.

Wie kompostiert man zu Hause in 5 Schritten?

1. Wählen Sie Ihre Lebensmittelreste und sonstigen Grünabfälle aus
   Was kann kompostiert werden?

• Grasabschnitte
  (nach dem Trocknen in einer dünnen Schicht oder gemischt mit strukturreichem Material)

• Blätter

• Baum- und Heckenschnitt

• Küchenabfälle
  (Obst- und Gemüseabfälle, Kaffee- und Teefilter, Eierschalen, kleine Mengen tropischer Obstabfälle)

• Zeitungen oder Küchenpapier, das als Verpackung für Küchenabfälle verwendet wurde
  (in kleinen Mengen)

• Unbehandelte Holzasche
  (in kleinen Mengen und gut vermischt)

Was darf nicht kompostiert werden?

• Gekochte Essensreste

• Hundekot und Katzenkot

• Fleisch, Knochen, Fisch und tierische Fette

• Behandeltes Holz

• Glas, Metall, Plastik, Windeln

• Öl und Farbe

• Kohleasche und Dachrinnen-Schlamm

• Kranke und invasive Pflanzenteile:

  • Kohl mit Kohlhernie

  • Tomaten und Kartoffeln mit Kraut- und Knollenfäule

  • Abgestorbene Äste mit Korallenflecken

  • Äste von Apfel, Birne, Mispel, sowie roter und weißer Weißdorn, Eberesche usw. mit Feuerbrand

  • Pflanzen wie Astern, Erdbeeren und Tomaten, die schnell und plötzlich während der Wachstumsperiode an Welke erkrankten

2. Lagern Sie die Lebensmittelreste und organischen Abfälle, um sie schichtweise zu verwenden

3. Wählen Sie einen Platz für Ihren Kompost aus
   Wenn Sie einen Garten haben, können Sie traditionell kompostieren, indem Sie einen Komposthaufen in einer Holzkiste anlegen. Wenn Sie in einer Wohnung leben, gibt es dennoch Möglichkeiten, in geschlossenen Behältern zu kompostieren, die Sie drinnen aufbewahren können.

4. Stellen Sie die Kompostmischung her
   Die zwei Hauptbestandteile der Mischung sind „die Grünen“ und „die Braunen“.

• „Grüne“ Materialien sind typischerweise feucht, z.B. Obst- und Gemüseabfälle, Kaffeesatz oder Grasabschnitte, und liefern Stickstoff – ein wichtiger Nährstoff für Mikroorganismen.

• „Braune“ Materialien sind meist trocken und kohlenstoffreich, z.B. getrocknete Blätter, Kiefernnadeln, Eierkartons, Zeitungen. Holziges Material sollte in ca. 5 cm lange Stücke zerkleinert und gleichmäßig mit weichem organischem Material gemischt werden.

Beim Schichten wird das trockene „Braun“ unten und das feuchte „Grün“ oben aufgeschichtet. Die trockenen Materialien ermöglichen Luft- und Wasserfluss durch die Masse. Die Schichtdicke sollte je nach Platz und Menge der Abfälle 3-5 cm betragen. Oben können Sie noch etwas „Braunes“ auflegen, um Fliegen und Gerüche fernzuhalten.

5. Warten, bewässern und belüften
   Wie lange dauert die Zersetzung?

• Bei kaltem Wetter kann es etwa sechs Monate dauern, bei allen Bestandteilen bis zu einem Jahr, bis sie vollständig abgebaut sind. Geduld ist also gefragt.

• Wenden oder drehen Sie den Komposthaufen regelmäßig, z.B. mit einem Stock oder einer Schaufel, damit Luft zirkuliert. Anfangs sollte dies etwa alle 10 Tage geschehen. Riecht der Kompost unangenehm, liegt vermutlich kein guter Abbauprozess vor – eventuell ist der Haufen zu nass oder das Verhältnis von „Grün“ und „Braun“ muss angepasst werden. In längeren Trockenperioden sollte gewässert werden.

• Der fertige Kompost riecht holzig und erdig. Wenn das Endprodukt fertig ist, können Sie es in Ihrem Garten oder in Blumentöpfen verwenden.